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我校举行端午节包粽子传统民俗体验活动

来源:学校动态发布时间:2024-06-06 14:41访问量:

  为进一步弘扬传统文化,提升文化育人成效,在2024年端午节即将到来之际,6月5日下午,我校在科学城主校区食堂三楼,举端午节包粽子传统民俗体验活动。
  共有30多名在校学生参加这项由资产后勤处、团委共同举办的活动。
  


  活动邀请后勤食堂师傅为同学们讲解包粽子的技巧、方法并进行现场操作示范。
 
 
 
  活动现场,同学们在做好手部清洁、戴上一次性围裙和网纱帽后,根据后勤食堂师傅的讲解示范,利用提前准备好的粽叶、糯米、红豆、香菇、蛋黄、五花肉等食材,从选取粽叶放掌心对折,到捏折成三角形,到填放馅料压实,最后收紧捏合、捆绑成型,一个个大小不一的粽子就在他们手里制作完成。
  参加活动的同学表示,虽然自己包的粽子与师傅包的有差距,但从中体验到了传统民俗文化的魅力,同时也感受到了劳动的快乐。


(文/后勤张绍燕 库国静  图/彭露娇 编辑/库国静 审核/王淑贤 终审/文月工)